2025年4月8日，沁水县市场监视办理局法律人员正在沁水县某公司现场查抄时，发觉其就地不克不及供给出产记实、进货检验记实、出厂查验记实和发卖记实。该企业的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》 第五十条、五十一条、五十二条的。根据相关，赐与其的行政惩罚。

　　自群众身边不正之风和问题集中整治开展以来，沁水县市场监视办理局紧盯社会关心，将食物平安做为整治沉点，深切排查凸起问题，依法查处了一批损害群众好处的违法案件。为阐扬典型案例的警示感化，鞭策集中整治工做取得结实成效，现将第三批典型案例发布如下。

　　2025年9月28日，沁水县市场监视办理局法律人员到沁水县某超市现场查抄时，发觉从业人员就地不克不及供给无效健康证明。该超市的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》 第四十五条第二款的。根据相关，赐与其的行政惩罚。

　　2024年10月11日，沁水县市场监视办理局对沁水县某蔬菜超市运营的芹菜进行了抽检，经查验氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯项目不合适。经查，该蔬菜超市运营的该批次芹菜共8斤，售价4元/斤，于10月15日全数售完，违法所得32元，且当事人不克不及申明进货来历，不克不及供给进货单据及供货商天分。该蔬菜超市的行为违反了《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第十六条的。根据相关，赐与其违法所得32元、罚款2000元的行政惩罚。

　　2024年12月11日，沁水县市场监视办理局法律人员收到晋城市12345政务办事便平易近热线后，对沁水县郑庄镇某蔬菜粮油调味店进行查抄，现场查抄发觉五包龙须挂面已过时，该粮油店的行为违反了《山西省食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第十六条的。根据相关，赐与其跨越保质期的食物（龙须挂面5袋）、违法所得5元、罚款2000元的行政惩罚。

　　2025年9月29日，沁水县市场监视办理局法律人员正在对某公司现场查抄时，发觉该公司存正在未对食物平安办理员进行培训查核的行为。该公司的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十四条第三款的。根据相关，赐与其的行政惩罚。

　　2025年9月29日，沁水县市场监视办理局法律人员对该饭馆进行日常查抄，发觉该饭馆中的4名从业人员未能供给无效的健康证明。该饭馆的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第四十五条第二款之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（六）项之，赐与其的行政惩罚。

　　2025年6月10日，沁水县市场监视办理局法律人员正在对某饭馆现场查抄时，发觉该饭馆存正在购进猪肉未并留存动物检疫及格证明、肉品质量查验及格证等证件的行为。该饭馆的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。根据相关，赐与其的行政惩罚。

　　2024年12月5日，沁水县市场监视办理局法律人员收到晋城市12345政务办事便平易近热线平台转办的工单后，前去沁水县某门市部进行现场查抄，正在货架上发觉有“万家福”芝麻盐2袋（净含量：80克，出产日期：2023。11。26，保质期：12个月）、“万家福”包子饺子料3袋（净含量：30克，保质期：18个月）、“草原红太阳”鱼喷鼻肉丝调味料3袋（净含量：50克+赠50克，出产日期：20230704，保质期：12个月）、“草原红太阳”宫保鸡丁调味料3袋（净含量：50克+赠50克，出产日期：20231008，保质期：12个月），以上预包拆食物曾经跨越保质期，根据《山西食物小做坊小运营店小摊点办理条例》第四十一条第二项的，赐与其跨越保质期的2袋“万家福”芝麻盐、3袋“万家福”包子饺子料、3袋“草原红太阳”鱼喷鼻肉丝调味料和3袋“草原红太阳”宫保鸡丁调味料，违法所得3。5元和罚款2800元的行政惩罚。

　　2025年7月10日，沁水县市场监视办理局法律人员正在沁水县龙港镇某超市查抄时，正在其散拆区域的货架上发觉花生12。5斤，大黄豆16。3斤，玉米瓣9斤，未正在散拆食物的容器、外包拆上标明食物的名称、出产日期或者出产批号、保质期以及出产运营者名称、地址、联系体例等内容。该企业的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第六十八条，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第七项的，赐与其的行政惩罚。

　　2025年11月6日，沁水县市场监视办理局法律人员正在沁水县郑庄镇某餐饮店查抄时发觉，其冰箱内储存的已开盖的玉米羹罐头及切好的蔬菜正在容器内未密闭存放。根据相关，对其赐与的行政惩罚。

　　14 沁水县某肉食店发卖生鲜猪肉时利用对食用农产物的实正在色泽等感官性状形成较着改变的照明设备消费者对商品的感官认知案？。

　　2025年10月15日，沁水县市场监视办理局法律人员对某饭馆进行现场查抄，正在该饭馆厨房冰箱内发觉采购的鸡胗，现场不克不及供给供货者的许可证复印件，运营者称未检验供货者的许可证。该饭馆的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。根据相关，赐与其的行政惩罚，并责令当事人更正上述违法行为。

　　2025年6月27日，沁水县市场监视办理局法律人员按照相关线索对某砂锅菜馆进行现场查抄，查抄发觉该店正在制做红烧肉的过程中超范畴利用了食物添加剂复配着色剂“柠檬色”和复配着色剂“胭脂色”。该砂锅菜馆的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第四项的。根据相关，责令当事人当即更正上述违法行为，并赐与其涉案物品、违法所得10827。2元、罚款10940元的行政惩罚。

　　2025年7月10日，沁水县市场监视办理局法律人员对某烤肉店进行了现场查抄，发觉该店存正在采购的食物未落实成立进货检验轨制的违法行为。该烤肉店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十三第一款和第二款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（三）项的，责令当事人五日内更正并赐与的行政惩罚。

　　2025年9月28日，沁水县市场监视办理局法律人员正在沁水县某超市进行监视查抄时，现场查抄发觉该超市运营的肉成品就地不克不及供给动物查验检疫及格证明和肉成品质量查验及格证明。根据相关，赐与其的行政惩罚。

　　2025年8月22日，沁水县市场监视办理局法律人员对某餐饮店进行现场查抄，发觉存正在采购食物未对食物的进货单据等相关天分进行检验的行为，该餐饮店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第三项的，就地赐与其下达的行政惩罚决定。

　　2025年9月29日，沁水县市场监视办理局法律人员正在沁水县某快餐店进行监视查抄时，现场查抄发觉该店运营的肉成品就地不克不及供给供货商天分及查验证件。该店的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款的。根据相关，赐与其的行政惩罚。

　　2025年11月4日，沁水县市场监视办理局法律人员对某生果店进行了现场查抄，发觉该生果店存正在购进的生果未成立并施行食用农产物进货检验记度的违法行为。该生果店的行为违反了《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第八条第一款的，根据《食用农产物市场发卖质量平安监视办理法子》第三十九条第（一）项的，责令当事人五日内更正并赐与的行政惩罚。

　　2025年6月24日，沁水县市场监视办理局委托英格尔检测认证（山东）无限公司对沁水县某饭馆运营的精品羊肉、羊肉卷进行抽检。精品羊肉检测成果：检测出羊源性成分、鸭源性成分；羊肉卷检测成果：检测出鸭源性成分。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（四）项之，赐与其违法所得1740元；罚款12500元的行政惩罚。

　　2025年4月9日，沁水县市场监视办理局法律人员对沁水县龙港镇某配送办事部现场查抄，该办事部未成立并施行入网餐饮办事供给者审查登记、食物平安违法行为及演讲、严沉违法行为平台办事遏制、食物平安变乱措置等轨制，并未正在收集平台上公开相关轨制。该企业的行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第六条的，根据《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第二十九条的，赐与其的行政惩罚。