近日，蒙牛集团正在乳原料深加工范畴取得主要，其首批深加工产物如马斯卡彭、乳铁卵白、披萨奶酪等已完成测试并合适国度尺度，此中马斯卡彭奶酪已率先上市，以该产物为例，其通过GOSS系统（无损有序解析系统）手艺，据称具有未添加不变剂和乳化剂等劣势。此外，正在近日举行的自治区科学手艺励大会上，别离是“常温酸奶质量提拔环节手艺开辟及财产化使用”项目、“功能益生菌发酵乳加工手艺取使用”项目。（公司发布）。

　　12月5日动静，跟着冬季深切，永辉超市送来本年度霜打菜的集中上市。永辉超市霜打菜系共涵盖30余支SKU，以当地叶菜、高山叶菜、包菜、结球类、甘蓝类及萝卜类为从。此中，西兰花、白萝卜、红菜苔、娃娃菜、菠菜、甘蓝为本季从推单品。霜打菜自11月上架以来，永辉正在全国发卖量超4000吨。为提拔购物体验，永辉超市正在卖场设置了霜打菜专属陈列区，并同步正在永辉线上超市App端开设专区，便利消费者一键下单。

　　12月5日动静，针对调货问题，京东近日升级了现有换货流程，并推出“差价换”功能，以处理用户换货无货、用户因对调货不满而流向退货等问题。据引见，“差价换”功能可认为消费者供给更矫捷的换货方案，也就是当消费者正在京东App申请换货时，能够选择分歧金额、类目标商品进行换货，差价部门支撑多退少补，帮帮商家提高处置换货的效率。

　　河南郑州巴奴毛肚暖锅近日推出新菜“水性杨花”，因名称涉嫌低俗激发消费者质疑，涉事门店已告急改名为“海菜花”。该菜品实为云南特色动物海菜花，本地俗称“水性杨花”，但因名称易激发歧义，平台及法令人士指出其定名不妥。巴奴回应称，菜品原料为云南大理洱海原活泼物，具有清热解毒功能，此次改名系采纳顾客。公开材料显示，海菜花属国度动物，对水质要求极高。餐饮行业立异需兼顾文化度，此次风浪或对企业品牌抽象形成影响。此前，巴奴曾因创始人“月薪5000元以下不配吃暖锅”言论陷入漩涡，此次改名事务再次其品牌营销争议。

　　《外卖平台办事办理根基要求》(GB/T 46862—2025)保举性国度尺度已于近日正式发布实施。美团、京东外卖、淘宝闪购均暗示，将志愿施行《外卖平台办事办理根基要求》国度尺度，把尺度要求系统融入平台运营办理和办事流程之中，持续优化平台法则，提高商户取配送员办事办理程度，提拔消费者体验，保障配送员、消费者和商户各方权益。

　　12月3日，日清食物颁布发表，将从来岁4月1日起正在日本市场上调约170种产物的零售价，包罗杯面和袋拆面，上调幅度为5%至11%。这将是自2023年6月以明天将来清次要产物初次跌价。公司暗示，此次跌价是因为物流成本、（配合社）。

　　12月5日动静，亚马逊全球首发亚马逊全球智能枢纽仓（GWD），并正在中国深圳设立全球首个GWD仓库，于2026年3月全面给中国卖家。做为亚马逊供应链全体处理方案（Supply Chain by Amazon）的一部门，亚马逊全球智能枢纽仓（GWD）是亚马逊正在货源地成立的一坐式全球仓储分拨办事，涵盖仓储、报关清关、跨境运输和库存调拨，无缝跟尾全球亚马逊物流（FBA）收集，并当令将商品分拨到各个发卖目标地国度和地域的亚马逊配送收集，实现一个库存池供货全世界。

　　12月5日，中式面馆品牌“碰见小面”正在联交所从板挂牌上市，成为港股市场“中式面馆第一股”。此次IPO引入高瓴本钱、海底捞等机构做为基石投资者，合计认购2200万美元。自2014年成立以来，碰见小面以沉庆小面、红碗豌杂面等焦点产物占领市场领先地位，2022-2024年持续三年销量居中国连锁餐厅之首。财报显示，2022年至2024年营收从4。18亿元增至11。54亿元，复合增加率达66。2%；2025年上半年净利润同比增加131。56%。市场表示亮眼，首店开业后门店数达14家，2025年上半年发卖额同比激增1050。57%。公司打算将来三年新增520-610店，沉点结构低线城市及海外市场，并加快数字化取供应链升级。此次募资将用于门店拓展、手艺投入及上逛财产链整合，进一步巩固行业地位。

　　12月5日动静，淘宝闪购号官宣：本日起，“饿了么”APP正在更新至最新版本后将全面焕新为“淘宝闪购”，原涉及“饿了么”品牌表达的各个场景，近期也将连续完成向“淘宝闪购”的焕新升级。淘宝闪购暗示，“这是饿了么多年沉淀的办事和履约能力、产物手艺、用户信赖取组织韧性的全面查验和焕新升级，由此将更深度融入阿里集团‘大消费平台’计谋，更大价值，正在办事用户、商家、骑士的道上迈出更环节的一步。”。

　　12月5日动静，京东国际欧洲线上零售相关担任人正在智象BrandTech峰会上暗示，京东欧洲线上零售营业Joybuy将于来岁正式上线。目前，Joybuy曾经正在英国、荷兰、、法国、比利时和启动试运营，采用当地化运营策略，为品牌供给专属品牌展现空间；笼盖全品类，定位面向中高消吃力人群，精选国际取本土优良品牌，强调品牌价值而非价钱扣头。

　　12月2日，户外品牌Jack Wolfskin(狼爪)发布闭店通知，颁布发表因公司运营策略调整，其小红书旗舰店估计于2025年12月31日正式竣事运营。狼爪正在通知中暗示，自发布当天起，该店肆就进入运营收尾阶段，会逐渐遏制发卖功能；不外店肆竣事运营前已生成的订单，会持续供给完整售后办事至2025年12月31日，期间消费者如有售后问题，仍能通过小红书平台联系店肆处理。

　　12月5日动静，中百集团通知布告，2025年上半年已封闭仓储大卖场13家，截至目前共封闭30家，年内暂无封闭大卖场打算。封闭缘由包罗门店吃亏和合同到期。公司门店封闭估计发生关店丧失约1。8亿元。

　　华润万家近日颁布发表，天津调改首店将于2026年1月初正在津南区新城吾悦广场开业，呼和浩特调改首店则于12月31日表态赛罕区万达广场。此前，天津华润万家凭仗“质量糊口”获“2025天津年度商超质量典型”。此次调改聚焦商品力、运营力、办事力升级：硬件设备汰换率达80%，新增便平易近设备30余项；生鲜区域扩容300平方米，引入澳龙、东星斑等高端水产，基围虾、鲈鱼等平价商品同步笼盖；烘焙区每日出品160余款单品，并打制“炊火美食街”，融合鲜切牛肉、海鲜加工等特色项目。自有品牌计谋同步推进，通过供应链优化降低采购成本，打算将进口商品比例提拔至26%，200余款高频平易近生商品订价低于市场5%-10%。将来两个月，天津、呼和浩特还将连续新开3家调改门店，加快结构区域零售市场。

　　日前，有网友正在社交发贴，称星巴克上海新研大厦店、上海的宏汇国际店均呈现了“每日现烤”，正在售的有9个烘焙产物品类。按照网友照片所示，这些产物包罗“+9。9 烘焙系列”以及“+12。9三明治系列”。对此，星巴克中国今天答复小食代时，目前上海有两店正进行相关测试。（小食代）。

　　胖东来近日发布聘请启事，面向全球招募专业范畴顶尖人才，供给年薪不低于100万元、带薪休假超60天的优宠遇遇。聘请岗亭包罗中英翻译帮理等，性别及国籍不限。招聘者需结业于QS排名前50院校，具备海外留学或工做履历，通晓中英双语且言语能力达母语或通晓程度。聘请启事强调，此次聘请旨正在通过国际人才引进，推进企业跨文化交换取人文成长，提拔员工幸福感。此前，胖东来已启动中英翻译女帮理聘请，要求更严酷（40岁以下女性），薪资为年薪50万元起。胖东来做为河南本土零售企业，近年因高福利、高薪酬激发关心。其聘请策略持续向国际化、专业化倾斜，展示出冲击高端办事业的野心。

　　印尼、泰国、越南、柬埔寨等国的椰子正加快进入中国市场。印尼地方统计局数据显示，2025年1月至5月，印尼对中国椰子出口达到20。44万吨，同比增加47%，次要产物包罗整椰、椰干和椰丝。另据泰国商业政策取计谋办公室统计，2024年泰国出口近26万吨椰子产物，价值2。174亿美元，此中82。7%？出口中国。数据显示，中国已成为全球椰子消费的主要市场，年需椰子跨越40亿颗。2022年、2023年中国椰子进口量创汗青新高，别离为109。5万吨和122万吨。（全球网）。